有關癌症的謠言澄清 (by約翰霍普金斯癌症中心)

Sue Wu

因應網路上假藉約翰霍金斯之名，散播不實醫學知識謠言的情形，約翰霍金斯的癌症中心（Ludwig Center for Cancer Genetics at the Kimmel Cancer Center at Johns Hopkins) 寫了一大篇報導，來糾正大家被誤導的觀念，以下是我從中節錄翻譯比較重要的部分。
( 原文請參：http://goo.gl/43G9O2 ）

1. 謠言：每個人身上都有癌細胞

真相：
當細胞因外在種種因素的影響，造成規範細胞正常成長的功用失靈，導致細胞無限制的分裂擴張，這樣的細胞就叫癌症細胞（melignant or cancer cell)。

每個人身上幾億個細胞，免不了會有幾個不正常或是具有某些類似癌細胞特色的細胞，這些細胞大都代謝掉了，而且從來不會造成癌症。

到目前為止，沒有發明任何測試可以發現癌症。只有一些檢查可以發現早期癌症，像大腸癌作大腸鏡，乳癌作乳房攝影，攝護腺癌作PSA，子宮頸癌作抹片檢查等。提早治療痊癒機會大。但其他癌症就要等到症狀出來或透過手術，切片，透析，x光才知道。

2. 謠言：化療及放射線治療會傷害正常細胞。開刀會使癌症擴散。

真相：
化療及放射線治療會殺死癌症細胞，也會有副作用，例如掉頭髮和血球減低。減少並控制這些副作用，是整個化療和放射線治療整體治療的一部分。

開刀不會使癌症擴散，它是對付許多癌症的第一線治療。癌症細胞通過血管，由原來的腫瘤擴散到其它地方。

3. 謠言：氧氣會殺死癌症。所以用氧氣療法（oxygen therapy）可以治癌。

真相：
運動有助健康，但是無證據顯示深呼吸或氧氣療法可治癒癌症。氧氣療法是讓病人服用可釋放氧氣的化學藥劑。根據美國癌症協會網站公布，有些病人因此而死亡。

4. 謠言：某些食物會"餵養"癌症細胞，只要不吃這些食物，餓死癌症細胞，癌症就會好了。

真相：
到目前為止，沒有任何證據顯示某種食物會改變已經存在的癌症細胞的環境，而使癌症死掉或增長。

有些癌症會使人產生痰，這些痰的產生，不是因为喝牛奶而来的，而是癌症造成的。

不要吃太多肉有益身體健康，但是少吃肉並不會因此使身體釋放消化酶，去攻擊癌細胞。

根據癌症控制及預防專家Elizabeth Platz，均衡的飲食包括糖、鹽、牛奶、巧克力、咖啡、茶、肉類都是非常安全的。

最主要的問題不是食物，而是人過度吃，吃上癮了，非吃不可，這種「癮」，就是罹患癌症的風險主要原因。譬如吃糖太多，卡路里太高，造成糖尿病。

她建議保持正常體重，適當運動，避免喝酒，每天吃五種蔬果，避免吃加工食品尤其肉類。

對於養分吸收不良的人，要適度的補充維他命。

5. 謠言：酸性體質容易生各種疾病。

真相：
根據本中心研究，答案是否定的。沒有所謂的酸性或鹼性體質。人體內的血液酸鹼值都是身體自動規範的（regulate）。身染重病的人，身體的規範機制可能會停止。