蒜香麵包做法

喜歡吃蒜香麵包嗎？市售的都用人造奶油，非常不健康，教你好吃又健康的撇步。

做法

把蒜頭剝皮打碎，放到有蓋子的玻璃容器內，加入橄欖油，淹過蒜頭為止。

用法

土司麵包或饅頭烤好後塗上去，就很好吃了。
或者把麵條煮好後加入拌麵，就是義大利青醬拌麵。吃任何麵都可以加入，香味極佳。既沒有蒜頭的辣味，也沒有橄欖油的嗆味，非常健康又好吃的做法。

保存

如果放在冰箱裡，蒜頭顏色就不變。如果放在外面，蒜頭就會變黃褐色，好像爆香過一樣。我跟著美國醫生（西醫）的。